Chef Boucher Futur Magasin U - Bourbon Lancy H/F - 86

Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.

L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.

Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.

Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.Magasin : Bourbon-Lancy, bientôt Super U
Poste : Chef Boucher / Bouchère
Statut : Cadre - Forfait 217 jours travaillés
Type : CDI
Rémunération : À négocier selon votre savoir-faire (et votre coup de couteau)
Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance, CSE (chèques vacances, etc.)
Horaires du magasin :

- Du lundi au samedi : de 8h à 20h
- Le dimanche : de 8h30 à 12h30

Un rayon boucherie bien en place. Une équipe motivée. Une ville thermale pleine de vie... Et vous pour faire monter le tout en puissance.

Le magasin de Bourbon-Lancy, en pleine transformation vers Super U, cherche son/sa Chef Boucher(e) pour prendre la tête d'un rayon déjà opérationnel, avec une belle équipe en place.

Pas de chantier à reconstruire, mais un navire à piloter, une dynamique à créer, et surtout un cap à tenir en saison. Parce qu'ici, l'été, c'est la ruée vers le barbecue : curistes, touristes, campeurs, habitués... tout le monde veut son steak.

Votre mission (et elle est belle) :

- Prendre en main la gestion complète du rayon boucherie : commandes, marges, traçabilité, hygiène, rotation
- Manager une équipe déjà en place, solide et volontaire : organisation, planning, ambiance au top
- Veiller à la qualité, à la présentation, au conseil client... et au sourire en plein rush
- Être moteur de propositions : nouvelles idées, offres saisonnières, suggestions maison
- Anticiper les saisons, notamment l'été qui chauffe aussi fort que le grill

SPSCH