Second de Cuisine - Poitiers H/F - acSent de Nouvelle Aquitaine
- CDI
- acSent de Nouvelle Aquitaine
Les missions du poste
Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement.AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Poitiers - un Second de Cuisinie H/F en CDI.
Vous aurez pour principales missions la production culinaire, chaude et froide, sous la responsabilité d'un de nos Chefs de Cuisine.
Autonome & expérimenté(e), vous appréciez travailler en équipe.
Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.
ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap
Le profil recherché
- Maîtrise des normes HACCP impérative,
- Maîtrise des Régimes et Textures appréciée,
- Rigueur et conscience professionnelle.