Cuisinier H/F - 86

Le restaurant Chez Paulette recherche son(sa) cuisinier(ère) pour la saison prochaine.
Cuisine Bistrot / Brasserie.

Vos missions :
- Préparation des plats en cuisine. Restauration type bistrot : burger, pavé de boeuf, frites maison, salade
- Gestion des stocks, en fonction de la saison et de la clientèle
- Prévision des achats
- Contrôle des livraisons à la réception des marchandises
- Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités :
- Bonne maitrise des cuissons
- Autonomie
- Bonne organisation
- Rigueur
- Gestion des pics d'activité

HEBERGEMENT POSSIBLE
2,5 jours de repos consécutifs (sauf août à 2 jours consécutifs)
Logement en studio individuel possible.
Contrat saisonnier de fin février à début novembre