Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 86

Les missions principales:

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Vous pouvez élaborer des plats, des menus.

Vous épaulez notre Chef pour un restaurant scolaire ouvert toute l'année (accueil de groupe pendant les vacances)

Cuisine maison avec des produits frais et locaux .