#Forumhrtantibes2026 Chef de Partie H/F - 86

Établissement incontournable de la French Riviera, le 1932 Hôtel & SPA MGallery renoue avec son histoire grâce à une rénovation complète qui s'est terminée au printemps 2022. Il dispose d'un cadre et un emplacement idéal à l'orée du cap d'Antibes et à proximité immédiate des plages de sable fin. Au dernier étage, se trouve le seul rooftop de toute la presqu'île qui offre une vue incroyable sur la Méditerranée.***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour ! ***

Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche un.e Chef.fe de partie .

Vos responsabilités principales seront :

- Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l'exemplarité du comportement,
- Assurer la propreté de la cuisine et du matériel de restaurant,
- Effectuer avec attention et précision les diverses tâches indispensables à la réalisation des mets proposés à la clientèle,
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples et être amené.e à dresser des plats puis les transmettre au personnel de salle,
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,
- Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur,
- Et surtout, prendre du plaisir à effectuer vos missions et exprimer votre personnalité à travers vos idées et votre investissement.

Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.
Embauche prévue le : 15/04/2026