Les missions du poste
Participer à la production journalière des repasAssurer la distribution des repas des midiAssurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine dans son ensembleAssurer la plonge batterie du matériel utiliséAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (relevé des températures, confection et conservation des repas témoin)Participer à l'élaboration des prestations de restauration de précision dans leur production et distribution
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Désinfection
- Plonge