Second - Seconde de Cuisine H/F - Restaurant du Cloitre
- CDD
- Restaurant du Cloitre
Les missions du poste
Missions
Le Restaurant du Cloitre RECRUTE un(e) SECOND/DE DE CUISINE
Le Restaurant du Cloître vous accueille en plein coeur du Parc Thermal de Bourbon-Lancy, au premier étage du Grand Hôtel***, dans un ancien couvent de visitandines bâti au XVIIIe siècle dont la terrasse donne de plain-pied sur les arcades de l'ancien cloître. ' Mets proposés et élaborés par nos soins, sur la base de produits frais et du terroir.
Vous évoluerez au côté du Chef de Cuisine, dans un cadre unique, une ambiance jeune et dynamique
Restaurant traditionnel, accueillant entre 40 et 80 couverts jour de clientèles pensionnaires, remise en forme, passage, affaire, groupes.et pouvant accueillir dans ses 2 salles jusqu'à 100 personnes.
CDD saisonnier 6/7 mois
Avantages : Logement
Votre investissement, passion et dynamisme feront toute la différence !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Dynamisme