Les missions du poste

Le restaurant Chez Paulette recherche son/sa cuisiner(e) pour la saison estivale.
Cuisine Bistrot / Brasserie.

Missions principales :
- Elaboration et la préparation des plats, mise en place, dressage
- Découpe des légumes, préparation des entrées.
- Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
- Cuisson des produits
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements
- Aide à la plonge

Qualités :
- Bonne maitrise des cuissons
- Bonne organisation
- Rigueur
- Gestion des pics d'activité

Poste à pourvoir à partir du 25 Mai 2026 jusqu'à fin octobre
39 h hebdomadaire
2 jours de repos consécutifs
Logement possible

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Normes d'hygiène
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