Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Bouchet Gregory

MISSIONS
- Élaboration et réalisation des plats
- Gestion complète de la cuisine en autonomie
- Gestion des commandes, achats et stocks
- Respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
- Organisation et gestion des services
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée en tant que chef(fe) ou cuisinier(ère) autonome
- Capacité à gérer seul(e) une cuisine
- Sens de l'organisation, rigueur et motivation
- Autonomie et esprit d'initiative
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Contrat : Temps plein
- Horaires : du lundi au vendredi - service du midi
- Vendredi soir travaillé
- Repos : samedi et dimanche
- Rémunération : selon expérience
- Poste à pourvoir rapidement

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité