Les missions du poste
Le COMME CHEZ SOI propose une cuisine fine et travaillée à partir de produits frais et de saison. Le restaurant est situé sur la commune de Verrières à 25 km au sud de Poitiers. Vous assisterez le chef de cuisine pour le poste d'alternant en cuisine et également le chef qui est responsable de la salle pour le poste d'alternant en sevice.Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
Compétences requises
- Gestion des stocks