Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un cuisinier. Les missions principales > Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité > Assurer la mise en place et le dressage des assiettes > Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits > Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) > Participer à la création et à l'amélioration des menus
Le profil recherché
Expérience en cuisine souhaitée (minimum 1 année) > Sens du goût et créativité culinaire > Capacité à travailler en équipe et sous pression > Rigueur et organisation > Connaissance des normes HACCP > disponible pour des horaires en weekend et en coupure (véhicule + permis B, serait un plus)
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP