Les missions du poste
Rejoignez l'aventure Aquila RH Poitiers !
Chez Aquila RH Poitiers, nous plaçons l'humain au coeur du recrutement. Notre mission : connecter les talents aux meilleures opportunités locales dans un accompagnement de proximité, réactif et personnalisé.
Vous recherchez une entreprise où votre savoir-faire est reconnu, où l'écoute et la confiance font partie du quotidien ? Alors votre prochaine opportunité commence ici !
Aquila RH Poitiers : bien plus qu'une agence d'emploi, un véritable partenaire pour votre avenir professionnel.
Dans le cadre de son développement, il cherche un(e) Second de Cuisine (H/F) en intérim.
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :
- Assister le Chef dans l'organisation et la coordination de la cuisine
- Participer à l'élaboration des plats et des menus
- Superviser l'équipe en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs
- Garantir la qualité et la régularité des préparations
Travail en coupure du lundi au samedi/jour férié
Salaire en fonction du profil.
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent)
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à encadrer et à fédérer une équipe
Passion pour la cuisine et le travail des produits frais
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2000 € par mois