Les missions du poste


L'hôtel NOVOTEL recherche un commis de cuisine H/FVotre mission est de contribuer à la satisfaction de la clientèle en :- Réalisant les préparations ""chaud"" et/ou ""froid"" selon les directives du responsable- Participant à l'envoi des plats- Respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire- Contribuant à la bonne gestion des matières premières Vous ne travaillez pas le SAMEDI ET LE DIMANCHE sauf en période de vacances scolaires ou vous travaillez le SAMEDI exclusivement

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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