Responsable de Point de Vente Restauration Rapide H/F - Elior Santé

Dans le cadre du développement de nos activités de restauration rapide en milieu hospitalier, nous recherchons un(e) Responsable de point de vente pour piloter l'exploitation d'un point de vente et garantir la satisfaction de nos clients et convives.Nous vous proposons- Un poste à responsabilités au sein d'un groupe reconnu.- Un environnement de travail stimulant et humain.- Un parcours d'intégration et de formation.Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez :- Le management et l'animation d'une équipe de restauration.- L'organisation et le bon déroulement de l'activité quotidienne.- Le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Le suivi des approvisionnements, des stocks et des commandes.- L'optimisation des ventes et de la satisfaction client.- La gestion administrative de premier niveau (planning, suivi des heures, intégration des collaborateurs).- Le respect des objectifs économiques du site.

Expérience réussie dans la restauration rapide,Première expérience managériale souhaitée.sens du service client et du commerce.Leadership, organisation et autonomie. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Service client
• Développement des ventes
• Norme QHSE
• Autonomie
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène