Les missions du poste


Le restaurant Le Pictavino recherche son cuisinier confirmé H/F .
Les missions:
* Gestion de la cuisine et des règles HACCP
* Gestion des achats
* Elaboration des menus
* Maitrise des couts
Vous disposez d'une expérience de 10 ans.

Vos horaires: du lundi au vendredi service du midi exclusivement (+ 1 service du soir par semaine)

Votre rémunération: négociable selon profil : 24000 brut annuel + intéressement sur résultats

Le profil recherché

Experience: 10 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Compétences requises

  • Gestion des achats
  • HACCP
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