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Chef de Partie H/F - 86
Description du poste
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Lhh Recruitment Solutions
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Poitiers - 86
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Intérim
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Publié le 23 Octobre 2025
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre la brigade dynamique d'un de nos clients.
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Vos missions :.
- Gérer de manière autonome un poste en cuisine (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil)
- Participer à la mise en place et à l'envoi pendant les services
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour garantir la qualité constante des plats
- Former et encadrer les commis et stagiaires sur votre poste
- Être force de proposition pour l'élaboration de la carte
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience significative en restauration gastronomique ou étoilée
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires de base
- Autonomie, rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et résistance au stress
- Passion pour le métier et envie de progresser dans un environnement exigeant
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Ce que nous offrons :.
- Un cadre de travail haut de gamme avec une équipe passionnée
- Une cuisine équipée de matériel de pointe
- Des opportunités d'évolution en interne
- Repas de qualité fournis
- Salaire motivant selon profil
Compétences requises
- Créativité
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Chiffres clés de l'emploi à Poitiers
- Taux de chomage : 12%
- Population : 89212
- Médiane niveau de vie : 19300€/an
- Demandeurs d'emploi : 8300
- Actifs : 39103
- Nombres d'entreprises : 5053
Sources :
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