Cuisinier de Collectivité H/F - Lhh Recruitment Solutions

Votre agence Adecco Poitiers recherche pour son client situé à St Julien l'Ars un cuisinier (H/F).Au sein d'un établissement médicalisé accueillant des personnes en situation de handicap, vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes d'hygiène en vigueur.Véritable acteur du bien-être des personnes accompagnées, vous contribuez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux régimes alimentaires spécifiques et aux recommandations médicales.Vos principales activités :. - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis ; - Assurer le dressage et la distribution des repas ; - Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées selon les prescriptions ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; - Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire.Profil recherché. - Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent) ; - Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social serait appréciée ; - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP ; - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie ; - Esprit d'équipe et respect des publics accompagnés.Conditions proposées. - Mission d'intérim à pourvoir immédiatement jusqu'au 23 août 2026 ; - Temps complet ; - Travail selon un planning incluant un week-end sur deux ; - Rémunération selon profil, expérience et convention collective applicable ; - Environnement de travail humain et bienveillant, au service des personnes en situation de handicap.

Experience: 2 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Diététique
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation