Cuisinier en EHPAD H/F - Ehpad les Feuillants
- CDD
- Ehpad les Feuillants
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier(e) Vous maitrisez la cuisine des établissements médico-sociaux, vous connaissez la règlementation en vigueur en terme de règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et les approvisionnements nécessaires à la réalisation des mets.Vous aimez travailler en équipe.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP